GW 連日たくさんのお客様にご利用いただき
本当に嬉しいです

夕食ブッフェは
いつもとちょっと違うメニューをお出ししてみました

IMG_20180430_174611[1]

こちらは鶏のささみにパン粉を付け
コンベクションで焼いたものを
自家製の野菜いっぱいのマリネ液に漬けた1品

ささみは揚げていないのでヘルシー!
酸っぱいお料理はこれからの季節にピッタリだと思います
元気が出ますよ

IMG_20180429_175203[1]

こちらは以前お出ししていたものですが
ファンになって下さったお客様もいらしたので
久しぶりに。。

鶏のもも肉とネギ、茸を
コチュジャン風味の調味液でコトコト煮込み
白味噌と豆乳のソースをかけた1品

ブッフェのメニューはどうしても濃い味に
なってしまうことが多いので
あっさり優しい味に仕上げました
お子様でも大丈夫だと思います♪

明日は雨の予報ですが・・・
皆様、素敵なGWを